Prestations pour les entreprises, employeurs, associations, collectivités et structures de l’IAE (ACI, EI…)
Modules courts, remise à niveau en français, maths, informatique, français langue étrangère, communication orale et écrite… tout un panel de formations pour vos salariés.
Pour répondre à une demande plus précise, nous pouvons concevoir une formation adaptée à vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter pour un devis.
Préparation au titre à finalité professionnelle
(ex-CQP) « Commis de cuisine »
(titre de la branche professionnelle)
Une formation, un diplôme, un emploi
Objectif de l'action
- Les apprenants auront pour objectifs d’acquérir les compétences pour exercer le métier de commis de cuisine :
➢ Maîtriser les techniques de base de la cuisine traditionnelle et réaliser des préparations
préliminaires et des mets simples.
➢ Réceptionner et stocker des marchandises et des produits.
➢ Participer à l’entretien du poste en cuisine et des locaux annexes, et appliquer les règles d’hygiène
et de sécurité en vigueur.
➢ Se préparer au passage du titre à finalité professionnelle délivré par CERTIDEV / la CPNE-HCR
(Commission Paritaire de l’Emploi et de la Formation des Hotels-Cafés-Restaurants).
Télécharger la plaquette
Joyeuse : Dates à définir
Ateliers culinaires
Pour les écoles et centres de loisirs
Pour les structures d’accompagnement éducatif
Pour les structures d’accompagnement social
Afin d’organiser au mieux nos interventions, merci de nous contacter par mail ou téléphone, nous élaborerons ensemble une proposition en fonction de vos souhaits.
Hygiène alimentaire (14h)
Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale
Formation possible en intra ou en centre
Modules à la carte
En fonction des besoins de votre entreprise, nous pouvons former vos salariés grâce à des modules courts de spécialisation à définir.
A titre d’exemple : pâtisserie-desserts, cuisine végétarienne, cuisine « développement durable », etc. Nous contacter.
Nos prestations pour les demandeurs d’emploi, salariés et particuliers
Nos prestations pour les entreprises, employeurs, associations et collectivités